Planear un viaje de 21 días en Vietnam puede parecer más sencillo que uno corto, pero en realidad… no lo es tanto.
Y aunque tener tres semanas te permite moverte con más calma, siempre tendrás la sensación de que hay algo más que podrías haber explorado. Porque Vietnam es así: adictivo, profundo y lleno de sorpresas.
Con eso en mente, he diseñado un itinerario pensado para quienes visitan Vietnam por primera vez, quieren ver lo esencial, pero también salirse un poco del camino típico. La idea es evitar pasar horas interminables en buses o trenes nocturnos y, en cambio, disfrutar más de cada lugar. Equilibrio entre cultura, naturaleza, playa, ciudad y experiencias auténticas.
Este itinerario no es una guía exhaustiva de cada destino, sino más bien una visión general para que te hagas una idea de qué ver, cómo moverte y cuánto tiempo dedicar a cada zona. Si quieres profundizar —descubrir joyas escondidas, restaurantes locales o actividades que no salen en las guías— puedes consultar mis artículos específicos de cada ciudad aquí en el Blog.
Día 1 – Llegada a Hanói
Lo más probable es que tu entrada al país sea por Hanói, la capital. Seguramente llegues cansad@ del vuelo, así que este primer día lo dedicaría a cosas prácticas: comprar una tarjeta SIM, cambiar algo de dinero y, sobre todo, dar un paseo relajado para empezar a empaparte del ambiente.
La zona del Lago Hoan Kiem es perfecta para una primera toma de contacto: tranquila, céntrica y rodeada de rincones con mucho encanto.
Día 2 – Descubriendo Hanói
Este día está pensado para visitar la ciudad. Puedes recorrer lugares tan emblemáticos como el Templo de la Literatura, el Mausoleo de Ho Chi Minh, el Templo Ngoc Son, el mercado de Dong Xuan o la famosa Train Street.
Si quieres un plan completo, en mi Guía de Hanói tienes todo lo que necesitas saber sobre esta ciudad.
Día 3 – Excursión a la bahía (Halong o Lan Ha)
Hoy toca una de las experiencias más esperadas: una excursión de día completo a Halong Bay o Lan Hạ Bay, desde Cát Bà, según prefieras.
Lo más cómodo es contratarlo con una agencia local, ya que ellos se encargan de todo: recogida en el hotel, transporte hasta el puerto, barco, almuerzo y regreso a Hanói. Aquí tienes una Guía detallada de los diferentes tipos de barcos que hay en Halong Bay.
Día 4 – Lao Cai
Comienza la mañana visitando la frontera con China y cruza el puente internacional para ver la ciudad de Hekou al otro lado del río. Luego, da un paseo por el mercado fronterizo para observar el ambiente comercial local y probar algún plato típico. A media mañana, sube al Templo Thuong, ubicado en una colina cercana, y disfruta de las vistas de la ciudad. Después del almuerzo, puedes explorar un poco el centro de Lao Cai antes de continuar tu viaje de retorno hacia Hanoi. Si es domingo, aprovechar para visitar el famoso mercado de Bac Ha.
Días 5 y 6 – Sapa
En Sapa tienes unas cuantas actividades para hacer:
- Subir al Fansipan (monte más alto de Vietnam) en teleférico. Las vistas son espectaculares.
- Hacer un trekking y dormir en una aldea con alguna mama. En la Guía de Sapa te explico cómo hacerlo.
- Ver las terrazas de arroz (si coincides en la época).
- Visitar las cascadas alrededor de Sapa.
Día 7 – Ver lo que te ha quedado de Hanói
Aprovecha para ver lo que te ha quedado de la última vez y a la noche nos dirigiremos a Tam Coc.
Día 8 y 9 – Tam Coc
Despertar en Tam Coc es todo un regalo. Lo mejor es alquilar una moto o una bici —aunque también puedes moverte con chofer privado— y dedicar el día a recorrer la zona a tu aire. No puedes perderte un paseo en barca por Tam Cốc o, algo más alejado, Tràng An. Tampoco dejes de subir a las Mua Caves, desde donde las vistas panorámicas son espectaculares, ni visitar la Bich Dong Pagoda, incrustada en la montaña, o la enorme Bai Dinh Pagoda, uno de los complejos budistas más grandes de Vietnam. Y, por supuesto, perderse pedaleando entre arrozales es un momento que seguramente disfrutarás mucho.
Día 10 – Da Nang
Muy temprano, toca volver a Hanói para coger un vuelo a Da Nang. Llegarás por la mañana, así que podrás aprovechar todo el día para recorrer la ciudad y sus alrededores. Podrás visitar la imponente Lady Buda en la península de Son Tra, relajarte en la playa de My Khe, recorrer las Montañas de Mármol con sus cuevas y templos, y cerrar el día viendo el famoso Puente del Dragón, que de noche se ilumina y escupe fuego los fines de semana.
Día 11 – Llegada a Hoi An
Si aún te queda algo pendiente en Da Nang, puedes aprovechar la mañana para verlo. Después, coge un transporte hasta Hoi An, que está a unos 45-60 minutos. Por la tarde, prepárate para enamorarte de la ciudad: un paseo junto al río te permitirá descubrir calles llenas de farolillos, luces y un ambiente mágico que te hará relajarte y disfrutar.
Día 12 – Hoi An
Hoy puedes dedicar el día entero a explorar Hoi An. Recorre el casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad, pasea por el Puente Japonés, visita el mercado local, la Trieu Chau Assembly Hall y el templo Ba Mu. Y, sobre todo, tómate tu tiempo para perderte entre sus callejuelas y disfrutar del ambiente único de esta ciudad.
Días 13, 14 y 15 – Ho Chi Minh
Vuelo desde Da Nang Ho Chi Minh. Dedica estos días completos a conocer lo más emblemático de Ho Chi Minh. Podrás visitar la catedral de Notre Dame, el edificio de correos, el Museo de la Guerra de Vietnam, la ópera de Saigón y otros rincones históricos. Una mañana de estos tres días puedes optar por una excursión de medio día a los túneles de Cu Chi por la mañana y continuar la visita de la ciudad por la tarde.
Si quieres un plan más completo, en mi Guía de Ho chi Minh tienes todo sobre esta ciudad.
Días 16 y 17 – Can Tho
El primer día recorre la ciudad y sus alrededores. Por la mañana, pasea por el mercado Ninh Kieu y la orilla del río Cần Thơ. Por la tarde, visita el puente Cần Thơ y recorre en bicicleta aldeas cercanas para conocer la vida rural. Termina el día cenando junto al río y disfrutando de la vista nocturna de la ribera.
El segundo día empieza muy temprano con una excursión en barco al mercado flotante de Cái Răng. Durante la mañana, recorre los canales del Delta, visitando granjas de frutas y pequeños pueblos ribereños. Por la tarde, regresa a la ciudad y aprovecha para visitar algunos mercados locales.
Día 18 - Ha Tien
Visita el Templo de Mac Cuu, dedicado al fundador de la ciudad, y sube a la cercana Pagoda de la Cueva (Chua Tam Bao) para disfrutar de las vistas panorámicas. Luego acércate a la Playa de Mui Nai. Por la tarde, puedes explorar las cuevas Thach Dong o Da Dung. Si te queda tiempo, finaliza el día en el puerto fluvial para ver la puesta de sol sobre el río Giang Thanh.
Día 19, 20 y 21 - Phu Quoc
Llega a Phu Quoc en ferry desde Ha Tien por la mañana. Relájate en Long Beach, pasea por Duong Dong y cena en el mercado nocturno. Explora en el sur de la isla la prisión de Phu Quoc, Sao Beach, el teleférico a Hon Thom... Visita en el norte el parque nacional, plantación de pimienta, etc. en definitiva, alquila una moto y disfruta!
